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果脯蜜餞微波殺菌機
果脯蜜餞微波殺菌機
技術參數:
1、產品型號:QX-30HM5
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:120mm
7、傳輸帶寬度:300mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約13970×1065×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、產量:每小時脫水30kg
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
果脯是把原料經過處理,糖煮,然后干燥而成,其色澤有棕色、金黃色或琥珀色,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。蜜餞是經蜜或糖煮不經干燥工序的果制品,表面濕潤柔軟,含水量在30%以上,一般浸漬在糖汁中,如蜜餞海棠、蜜餞山楂等。果脯蜜餞中含糖量高可達35%以上,而轉化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質和維生素C,是營養價值很高的食品。
果脯蜜餞微波殺菌機適用于紅棗、杏仁、葡萄干、話梅、橄欖等的殺菌處理,速度快、時間短、產品質量好,極大的提高了果脯蜜餞的品質,是果脯蜜餞食品廠必不可少的設備之一。
果脯蜜餞微波殺菌機采用微波的熱效應同非熱效應對產品進行加熱處理,加熱迅速,保證了產品的品質。果脯蜜餞僅需在85℃左右的微波環境中持續數分鐘,其附帶的霉菌、大腸桿菌、細菌等將被殺死,達到食品安全標準,延長食品的保質期。
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聯系人:吳先生 手機/微信:188 9871 8843
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